Curso Suplementação Nutricional na Prática Clínica.

Objetivo do Curso:

Oferecer aos nutricionistas, médicos, farmacêuticos e estudantes da área os fundamentos e raciocínios aplicados a Suplementação Nutricional na Prática Clínica. Através de uma abordagem objetiva, serão apresentados os fatores relacionados às causas subjacentes das deficiências nutricionais e alimentares que comumente estão relacionados com os principais sinais e sintomas físicos, mentais e emocionais, preconizando o equilíbrio funcional e estrutural do organismo através de uma suplementação sinérgica e individualizada, além da necessária correção dos fatores que levaram a essas deficiências. 

Apresentação de casos clínicos para ilustrar e discutir na prática, o que foi colocado no curso. O curso será ministrado ao vivo pela Dra. Denise Carreiro.

Através de embasamento científico e da avaliação clínica, identificar a necessidade de prescrever suplementos nutricionais, quais, em que quantidade e por quanto tempo.

Tópicos do curso:

Alimentação X Suplementação;

Por que suplementar?

Avaliação clínica para relacionar os sinais e sintomas apresentados, com excessos e carências nutricionais. Identificar suas causas através de uma análise da ingestão, digestão, absorção, transporte, utilização e excreção dos nutrientes.

Minerais e Vitaminas: Funções Absorção, Transporte, Armazenamento e Sinais e Sintomas de Deficiência;

Causas de Deficiência;

Interações: Sinergias e Antagonismos;

Toxicidade;

Suplementação: Doses recomendadas, Fontes, Medidas: RDA; IA; UL; DRI´s e ANVISA.

Outros nutrientes: Funções e aplicações na prática clínica:

Ácidos graxos essenciais/ Inositol/ Coenzima Q10/ Ácido-α-lipóico/ Biotina/ Carotenóides/ Bioflavonóides/ L-Taurina/ L-Glutamina/

Glicosamina / MSM/ outros;

Farmacotécnica;

Estudo de casos: Aplicação na prática clínica